1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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12 ostras
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Salsinha e sal a gosto
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Algumas gotas de limão (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as ostras em uma panela para ferver com 1/2 copo de água para que a casca se abra. Retire as ostras da casca e reserve tanto as ostras quanto a parte da casca (em formato de barquinho ou conchinha).
- 2
Lave bem todas as cascas reservadas.
- 3
Em um recipiente misture o creme de leite com o alho amassado e a salsinha, o sal e as gotas de limão.
- 4
Montagem:
Disponha uma ostra em cada casca reservada, em seguida coloque o creme até encher a casca e salpique queijo ralador por cima.
- 5
Coloque todas em uma assadeira e leve ao forno para gratinar.
