Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 500 g de macarrão tipo penne cru; 300 g de presunto picado; 300 g de mussarela em fatias finas; 1 caixinha e 1/2 de creme de leite; 1 copo e 1/2 de requeijão; Cebola picada a gosto para o refogado da carne moída; Alho amassado, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar a carne moída; Azeite para o refogado da carne moída; 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne moída
500 g de macarrão tipo penne cru
300 g de presunto picado
300 g de mussarela em fatias finas
1 caixinha e 1/2 de creme de leite
1 copo e 1/2 de requeijão
Cebola picada a gosto para o refogado da carne moída
Alho amassado, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar a carne moída
Azeite para o refogado da carne moída
100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere a carne moída com o alho, sal e pimenta a gosto.
2
Em uma panela de pressão média, doure a cebola e acrescente a carne para refogar. Acrescente o macarrão cru, misture tudo e cubra com água.
3
Tampe a panela. após o início do chiado alto da panela, conte de três a quatro minutos e apague o fogo. Mesmo que ainda haja um pouco de água, acrescente o creme de leite e o requeijão e misture tudo dentro da própria panela. Após a mistura dos ingredientes, despeje tudo em um tabuleiro ou refratário e cubra com o presunto picado e as fatias de queijo por último.
4
Leve ao forno pré-aquecido, até o queijo derreter.
5
Corte em pedaços, como uma lasanha e sirva.

Veja também…

Macarrão da panela de pressão

Macarrão de panela de pressão com queijo

Macarrão de panela de pressão super rápido

Macarrão de panela de pressão III

Macarrão na Panela de Pressão

Macarrão de panela de pressão delícia

Macarrão de panela de pressão rápido

Macarrão de panela de pressão com frango