Name: Pão da sogra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 600 ml de leite morno; 2 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher pequena de sal; 1 xícara de óleo; Trigo o suficiente para o ponto da massa, cerca de 1 kg

Pão da sogra

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Por Sonia regina da silva nune4s da costa

Ingredientes (8 porções)

30 g de fermento biológico
600 ml de leite morno
2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 colher pequena de sal
1 xícara de óleo
Trigo o suficiente para o ponto da massa, cerca de 1 kg

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, por uns 2 minutos.
2
Transfira para uma tigela e acrescente o trigo aos poucos, mexa bem.
3
O ponto não é de pão, aquele de sovar, também não é de bolo que fica massa mole.
4
A massa fica grudenta, faça o teste colocando a massa em uma colher, vire para baixo, a massa não deverá cair.
5
Coloque em forma retangular untada.
6
Leve para assar.