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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
  • 1 xícara e 1/2 de leite fervendo

Modo de Preparo

  1. Na batedeira fica bem melhor.
  2. Bater o óleo, os ovos e o açúcar na batedeira até ficar bem cremoso.
  3. Colocar o fubá o trigo e o fermento misturando bem.
  4. Por último colocar o leite fervendo.
  5. Colocar em assadeira redonda, untada e enfarinhada.
  6. Se quiser salpique canela misturada com um pouco de açúcar.
  7. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos.

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