Name: Espetinho de peru
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de peito de peru; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 2 dentes de alho amassados; Sal e pimenta-do-reino; 3 pimentões verdes; 4 tomates cereja; 200 g de queijo branco cortado em 8 cubos; Óleo para untar

Espetinho de peru

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

500 g de peito de peru
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino
3 pimentões verdes
4 tomates cereja
200 g de queijo branco cortado em 8 cubos
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Corte o peito de peru em 16 cubos.
2
Tempere com suco de limão, o alho, sal e pimenta-do-reino.
3
Corte cada pimentão em 8 quadrados.
4
Monte 4 espetos, intercalando os cubos de peito de peru e de queijo com pimentão e os tomatinhos.
5
Unte uma chapa ou grelha e asse os espetinhos.