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Bolo simples e maravilhoso

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de água ou leite (quente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Primeiramente colocar em uma tigela o açúcar, o trigo, as gemas, e o óleo.
  2. Misturar tudo, depois adicione aos poucos o leite ou a água quente.
  3. Ficará uma massa homogênea (as quantidades são exatas).
  4. Em uma outra tigela bata as claras em neve com 1 pitada de sal para ficar bem firme (isso é uma dica). Misture com a massa o fermento e as claras em neve bem delicadamente, depende disso pra ficar um bolo fofinho.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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