30min
Ingredientes (12 porções)
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Fatias de pão francês duro
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1/2 xícara de salsa bem picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as berinjelas em rodelas finas e refogue no vapor com o alho, a salsa e o sal a gosto.
- 2
Pegue as fatias de pão francês coloque 1 colher de sopa rasa de purê, 1 rodela de berinjela e salpique com queijo ralado.
- 3
Coloque todos os pães em uma forma e leve ao forno médio por 10 minutos.
- 4
Sirva quente.
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