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30min
Ingredientes
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Sal e pimenta a gosto
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Manjericão a gosto (pode ser seco ou fresco)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe os tomates até ficarem macios. Retire a casca e as sementes (para isso aperte o tomate) e reserve. Pique a cebola e o alho em pedacinhos, frite no azeite e acrescente o tomate cozido. Deixe cozinhar até ficar um molho (pode acrescentar água se preferir mais ralo). Adicione o sal, a pimenta e o manjericão.
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