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Biscoito de polvilho assado
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Biscoito de polvilho assado@ Helda Rocha
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Por Helda Rocha

Ingredientes

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • 3 colheres de sopa de coalhada
  • margarina3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 copo de óleo frio
  • leite1 copo de leite frio
  • 5 ovos mais ou menos
  • 5 xícaras de chá de queijo ralado meia cura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque o polvilho, a coalhada, a margarina ou manteiga, o óleo e misture bem.

  2. 2

    Acrescente o leite e os ovos um a um, amasse bem e acrescente o queijo ralado.

  3. 3

    Faça os biscoito no formato de meia lua.

  4. 4

    Leve para assar em forno pré-aquecido, até dourar.

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