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Bolo de queijo
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Por Valdicelia ferreira bezerra ribeiro

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • fermento em pó químico1 pacote de fermix
  • óleo1/2 copo óleo
  • leite1 copo de leite
  • sal1/2 colher de sobremesa de sal
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • açúcar4 colheres de sobremesa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  3. 3

    Deixe descansar durante 2 horas.

  4. 4

    Asse em forno pré-aquecido até dourar, ou até enfiar uma faca e sair limpa.

  5. 5

    Quando tirar do forno, com o bolo ainda quente, pincelar com manteiga e polvilhar queijo ralado.

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