Name: Carne com queijo no pão francês
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de filé mignon cortados em tirinhas; 100 g de queijo muzarela; 4 pão francês; 1 cebola cortada em rodelas finas; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de coentro; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

300 g de filé mignon cortados em tirinhas
100 g de queijo muzarela
4 pão francês
1 cebola cortada em rodelas finas
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de coentro
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere a carne com alho, sal, pimenta e reserve.
2
Frite a carne no azeite, quando soltar água tampe.
3
Quando a carne estiver bem mole e cozida, acrescente a cebola, o coentro e o orégano e desligue o fogo.
4
Corte o pão francês ao meio e coloque queijo e a carne.
5
Em uma frigideira bem quente, coloque o pão e amasse com um prato pequeno.