Name: Pão Tropical
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 copo de leite; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 pitada de açúcar; 2 pitadas de sal; 15 colheres de sopa de farinha de trigo (divididas em 6 colheres e depois em 9 colheres); 2 colheres de sopa de cenoura ralada 1 boa pitada de orégão; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Pão Tropical

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Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 copo de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
15 colheres de sopa de farinha de trigo (divididas em 6 colheres e depois em 9 colheres)
2 colheres de sopa de cenoura ralada 1 boa pitada de orégão
2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador as gemas, o óleo, o leite, o queijo ralado, o açúcar, o sal e 6 colheres de trigo até misturar bem.
2
Desligue.
3
Acrescentar a cenoura, o orégão e pulsione o liquidificador só duas vezes.
4
Reserve.
5
Em uma tigela, bata as claras em neve, coloque as 9 colheres de trigo restantes, a massa que reservou e mexa devagar e por último o fermento biológico.
6
Coloque a massa em forma de pão (bolo inglês) untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo e leve em forno alto, pré-aquecido, por mais ou menos 30 a 35 minutos.