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Pavê de milho verde
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A
Por Ana Paula dos Santos

Ingredientes (8 porções)

Creme

  • milho-verde3 latas de milho verde sem água
  • leite3 xícaras de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas peneiradas
  • amido de milho1 e 1/2 colheres de maizena

Cobertura

  • clara de ovo4 claras
  • 1 xícara de açúcar refinado ou normal
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maizena
  • 1 pacote de coco ralado (para enfeitar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até formar um creme.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Leve ao fogo as claras com o açúcar para aquecer, em seguida bata na batedeira depois coloque o creme de leite e mexa bem.

  4. 4

    Use um pouco de leite para umedecer as bolachas.

  5. 5

    Em um pirex coloque primeiro o creme, depois uma camada de biscoito, creme, biscoito, creme, depois a cobertura e salpique com coco ralado.

  6. 6

    Leve à geladeira e sirva bem gelado.

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