2h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Melado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Dissolva o fermento no leite morno, acrescente aos poucos o restante dos ingredientes. Amasse e deixe descansar por meia hora.
- 2
Enrole a massa em forma de caracol e deixe descansar por 1 hora.
- 3
Frite em óleo quente e passe as roscas no melado.
- 4
Melado:
Coloque açúcar suficiente para melar todas as roscas, deixe desmanchar totalmente, acrescente água aos poucos e mexa até desmanchar novamente.
Informações adicionais
Sugestão: Para ficar ainda mais gostoso, você pode acrescentar ao melado, depois de pronto, um pouco de coco ralado ou salpicar coco ralado em cima da rosca depois de frita e passada no melado.
