15min
Ingredientes (15 porções)
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4 xícaras de folhas de espinafre
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
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Páprica doce para polvilhar
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15 tortinhas prontas de massa folhada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as folhas de espinafre em uma panela e cozinhe rapidamente. Retire e esprema bem para retirar o excesso de líquido e pique.
- 2
Aqueça a manteiga e refogue ligeiramente. Junte a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite e cozinhe mexendo sempre, até que engrosse. Junte o queijo parmesão e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Recheie as tortinhas e polvilhe com a páprica. Coloque-as em uma forma refratária e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, até aquecer bem.
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