Name: Cookies deliciosos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 100 porções
Ingredients: 200 g de manteiga em temperatura ambiente; 2 ovos; 1 lata de leite moça; 60 g de nozes picadas; 1 tablete de chocolate ao leite; 1 colher de essência de baunilha; 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (chá)de sal; Manteiga para untar

Ingredientes (100 porções)

200 g de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 lata de leite moça
60 g de nozes picadas
1 tablete de chocolate ao leite
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá)de sal
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma batedeira bata a manteiga, acrescente as gemas e o leite moça em fio até obter um creme levemente esbranquiçado (cerca de 20 minutos em velocidade média).
2
Junte as nozes o chocolate e a essência de baunilha, misturando com o batedor de arame.
3
Peneire aos poucos a farinha e o sal, incorporando os ingredientes.
4
Coloque em assadeira untada pequenas porções da massa, mantendo distância uma da outra porque elas irão crescer.
5
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
6
Deixe esfriar sobre uma grelha.
7
Se quiser guardar, deixe esfriar e guarde-os em um pote com tampa.

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