45min
Ingredientes (24 porções)
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1/4 de colher de chá de essência de baunilha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180º.
- 2
Unte com a manteiga 2 assadeiras.
- 3
Na batedeira, bata a manteiga com açúcar mascavo e o açúcar refinado até que fique leve e fofo. Junte o ovo e a baunilha e continue a bater.
- 4
Peneire a farinha, o fermento em pó e a farinha de amêndoas.
- 5
Acrescente metade das farinhas peneiradas à mistura cremosa.
- 6
Quando estiver bem incorporado, coloque a outra metade e adicione as gotas de chocolate. Divida a massa em 24 porções e faça bolinhas.
- 7
Distribua-as bem espaçadas entre si nas assadeiras e achate-as ligeiramente.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
- 9
Retire os cookies do forno ainda quentes e coloque-os em uma grade para esfriar.
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