Acaçá (pirão branco para moqueca de peixe)

Name: Acaçá (pirão branco para moqueca de peixe)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de leite; 4 colheres de sopa de creme de arroz (arrozina); 1 vidro de leite de coco; Sal a gosto; Cebolinha picada a gosto

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 58

Comentários 2

Lourdes Sabioni Membro desde 2006

Ingredientes

2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de creme de arroz (arrozina)
1 vidro de leite de coco
Sal a gosto
Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos a cebolinha, em uma panela fora do fogo.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Cozinhe por 2 minutos após engrossar.
Despeje no prato de servir e salpique a cebolinha picada.
Acompanha uma moqueca de peixe muito bem.

PELA WEB

Comentários

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Paulo Sérgio
em 13/06/14

Também pode acompanhar um Bobó de camarão....dá um toque especial...
Lourdes Sabioni
em 30/01/09

Se vc gosta de uma pimentinha, pode acrescentar após terminar o pirão. Ele não deve ser guardado, tem que consumir imediatamente com a moqueca.

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