Name: Biscoitinho de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 colheres de margarina sem sal; 25 ml de leite; 1 xícara de açúcar; 1 colher (café) de sal; 1 ovo; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3 xícaras de polvilho doce; 1 xícara e 1/2 de coco ralado

@ Ariadne Benedetti

@ Cristiane Paulista

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Por Ariadne Benedetti

Ingredientes

3 colheres de margarina sem sal
25 ml de leite
1 xícara de açúcar
1 colher (café) de sal
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de polvilho doce
1 xícara e 1/2 de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture a margarina, açúcar, sal, ovo e o leite, misture bem.
2
Depois acrescente a farinha, o polvilho doce e o coco ralado, mexer bastante, de preferência com as mãos.
3
Se a massa ficar muito mole acrescente mais polvilho, o ponto da massa é quando ela não gruda mais nas mãos.
4
Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha.
5
Leve ao forno a 200°, por 20 minutos.

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