Name: Bolo salgado de camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 500 g de camarão fresco e descascado; 8 colheres de sopa da farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 100 ml de óleo; 3 colheres de sopa de azeite doce; 4 ovos; 2 cebolas picadas; 3 tomates picados; 1 pimentão; Coentro e salsa; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde
500 g de camarão fresco e descascado
8 colheres de sopa da farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
100 ml de óleo
3 colheres de sopa de azeite doce
4 ovos
2 cebolas picadas
3 tomates picados
1 pimentão
Coentro e salsa
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o camarão no azeite doce.
2
Em seguida coloque todos os temperos bem picadinhos, acrescente o milho verde e cozinhe por 3 minutos, reserve.
3
No liquidificador bata os ovos, o óleo e a farinha de trigo até misturar bem todos os ingredientes, depois misture essa masa ao refogado, coloque o fermento e mexa bastante.
4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido.