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Torta de camarão com requeijão
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Por Juciane

Ingredientes (10 porções)

  • camarão1 kg de camarão
  • farinha de trigo1/2 kg de trigo
  • maionese500 g de maionese
  • salSal
  • tomate2 tomates
  • cebola2 cebolas
  • cebolinhaCebolinha verde
  • requeijão1 vidro de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em um recipiente misture a maionese, sal e o trigo, regando aos poucos.

  2. 2

    O ponto certo da massa é quando ela soltar da mão, a massa deve ficar umedecida.

  3. 3

    Após pronta forre todo um pirex com toda a massa e coloque no forno para assar em fogo baixo.

  4. 4

    Enquanto isso prepare o molho do camarão.

  5. 5

    Molho do camarão:

    Refogue o camarão com a cebola, o tomate picado e o sal. O ponto certo é quando não tiver muita água. Deixe esfriar um pouco.

  6. 6

    Para montar a torta, retire a massa do fogo, coloque o camarão, faça uma mistura com o requeijão e o creme de leite, coloque por cima do camarão, espalhando bem.

  7. 7

    Coloque no forno a torta para derreter a mistura de requeijão e creme de leite, retire e complete com a batata palha.

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