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1h
Ingredientes (6 porções)
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1/3 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
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1/2 xícara (chá) de biscoito água e sal triturada
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1 colher (chá) de cebola picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas com um garfo e junte o queijo, o biscoito, a salsinha, a cebola e o sal. Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture delicadamente.
- 2
Aqueça o óleo e coloque aos poucos a batata com uma colher (sopa).
- 3
Em seguida, achate-a com uma espátula e frite em fogo médio até dourar de ambos os lados. Retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre o papel absorvente. Sirva logo em seguida.
