Name: Pudim de pão
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 pães amanhecidos; 750 ml de leite; 2 colheres de amido de milho; 2 colheres de margarina; 3 ovos grandes; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de queijo ralado (opcional)

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Por Mercia cristina

Ingredientes (6 porções)

3 pães amanhecidos
750 ml de leite
2 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina
3 ovos grandes
2 xícaras de açúcar
2 colheres de queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 45min

1
Cortar os pães em fatias e bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Depois fazer uma calda com 8 colheres de açúcar, colocar em uma forma de pudim.
3
Levar para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
4
Depois é só deixar esfriar e desenformar.