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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de polvilho doce
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 6 ovos

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite e o óleo juntos e reserve.
  2. Bata as claras em neve, acrescente as gemas.
  3. Acrescente o polvilho e alterne a mistura do leite e do óleo ainda quentes.
  4. Pré-aqueça o forno.
  5. Unte uma forma grande redonda com furo no meio, asse em temperatura de 180° por aproximadamente 40 minutos.

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