Name: Pão caseiro fácil de fazer
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 39 g de fermento biológico; 1/2 colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 3 xícaras (chá) farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maizena; 1 gema; alecrim a gosto

Ingredientes (16 porções)

39 g de fermento biológico
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena

Para pincelar

1 gema
alecrim a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture 1 xícara (chá) de água morna, o fermento, o sal e o óleo, mexa bem com uma colher. Acrescente a farinha e a maizena e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora.
3
Sove delicadamente e divida a massa em 2 partes e dê o formato de sua preferência.
4
Coloque em forma untada e enfarinhada, cubra e deixe até dobrar de volume.
5
Faça cortes sobre os pães com uma faca afiada, pincele com a gema e salpique alecrim.
6
Asse em forn médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.