Name: Pão caseiro da Dinda
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de 200 ml de açúcar; 2 copos de 200 ml leite morno; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 envelope de fermento biológico seco; 1 1/2 kg de farinha de trigo; 100 ml de óleo de canola, de preferência

@ Magda crema davila

@ Elisabete

@ Pamela

@ Livia Moreira

@ Simoni Castro

@ Patricia de Campos

@ Livia Moreira

@ Vanessa Karla

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@ Livia Moreira

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Por Magda crema davila

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
1 copo de 200 ml de açúcar
2 copos de 200 ml leite morno
1 colher de sopa rasa de sal
1 envelope de fermento biológico seco
1 1/2 kg de farinha de trigo
100 ml de óleo de canola, de preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Para conseguir um melhor rendimento com o fermento, colocar o envelope de fermento em um copo acrescentar 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1/2 colher de sopa de açúcar e 100 ml de água morna, deixe crescer até dobrar de dobrar de volume.
2
Despeje em uma bacia funda, adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea.
3
Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
4
Divida a massa em 4 partes, enrole os pães e pincele com gema.
5
Coloque em forma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
6
Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.