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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1/4 xícara de chá de água fria
  • 2 xícaras de chá de cubos de peru cozido
  • 2 xícaras de chá de cogumelo fresco fatiado
  • 1 cebola média, cortada em 8 gomos
  • 300 g de ervilha ou vagem congelada
  • 1 xícara e 3/4 de chá de água quente
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1 pitada de sálvia em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 cenoura média, cortada em fatias finas

Modo de Preparo

  1. Em uma caçarola, dissolva a maizena na água fria.
  2. Acrescente os ingredientes restantes e mexa.
  3. Tampe e cozinhe em potência alta por 20 ou 30 minutos, ou até o
  4. molho engrossar e os vegetais amaciarem, mexendo 2 ou 3 vezes.

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