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Almôndega de forno
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Por Wolia Guimarães

Ingredientes (3 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • 300 g de queijo (a seu gosto)
  • Tempero a gosto (sal, alho, pimenta-do-reino)
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • azeiteAzeite de oliva
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne moída e reserve por 20 minutos corte o queijo em cubos.

  2. 2

    Após o tempo estimado faça as almôndegas, coloque 1 cubo de queijo em cada uma.

  3. 3

    Empane com a farinha de trigo e frite no óleo bem quente.

  4. 4

    Em uma travessa espalhe azeite e alho picado, em seguida coloque as almôndegas na forma e cubra de maneira aleatória com queijo, orégano e azeite de oliva.

  5. 5

    Em um forno pré-aquecido por 10 minutos deixe aquecer por 15 minutos em forno baixo.

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