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Aperitivo de cebola branca

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola branca grande e perfeita
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite, mais ou menos o suficiente para dar consistência nem mole de mais nem dura.
  • Temperos na medida certa ou a gosto
  • Sal
  • Sazón
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar em quantidade suficiente para cobrir

Modo de Preparo

  1. Misture o trigo com o leite e os demais temperos até ficarem homogêneos, reserve.
  2. À parte corte as cebolas sem deixá-las quebrar, mergulhe na massa e jogue no óleo quente.
  3. Coloque para escorrer em papel toalha.
  4. É uma delicia para aperitivo e lanches rápidos.

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