Name: Bife com calabresa e bacon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 Kg de bife (coxão mole); 2 lingüiças calabresa cortadas em rodelas; 500 g de bacon fatiado; 2 tomates cortados em rodelas; 2 cebolas cortadas em rodelas; Sal; Alho; Limão

Bife com calabresa e bacon

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Por Vânia Ramos

Ingredientes (10 porções)

1 Kg de bife (coxão mole)
2 lingüiças calabresa cortadas em rodelas
500 g de bacon fatiado
2 tomates cortados em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
Sal
Alho
Limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o bife com sal, alho e limão (a gosto).
2
Em uma panela coloque uma camada de cebola, uma de tomate, bife, calabresa, bacon, repita as camadas e por último despeje o tempero que sobrou do bife.
3
Leve em fogo médio e tampe a panela.
4
Deixe cozinhar por uns 30 minutos.