30min
Ingredientes (30 porções)
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8 batatas feitas em purê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente o bacalhau e desfie.
- 2
Faça um refogado com o bacalhau desfiado, cebola, salsa picada e temperos.
- 3
Misture o purê de batatas, em seguida junte aos poucos o leite, a manteiga, a farinha, os ovos a cebola, o cheiro verde e o coentro bem picadinho.
- 4
Frite às colheradas em gordura quente ou no azeite.
- 5
Espere esfriar e sirva.
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