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  • Imagem enviada por Laís Candido de Andrade
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 7 bifes de filé mignon
  • 1 colher de óleo
  • Sal e orégano a gosto

Molho:

  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um refratário tempere os bifes com o sal, óleo e orégano.
  2. Espalhe bem e deixe pegar gosto por 15 minutos.
  3. Depois leve ao microondas por 7 minutos, virando na metade do tempo.
  4. Para o molho misture tudo em um refratário redondo alto, exceto o creme de leite, e leve ao forno de microondas por 10 minutos. Após esse tempo acrescente o creme de leite e misture bem.
  5. Despeje sobre os bifes e, se necessário, leve ao forno por 2 minutos apenas para aquecer.
  6. Sirva com arroz.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer essa receita com contra - filé???

  • Fiz e ficou delicioso... rápido e prático... so nao acrescentei o creme de leite... e por cima adicionei queijo mussarela e levei mais dois minutos p derreter no microondas... perfeito.

  • Divino! Como nao descasquei o tomate passei o molho no liquidificador e depois que coloquei o molho ralei queijo em cima... Ficou muito bom meu parceiro amou servi com arroz e batatas fritas.

  • Posso usar o contra-filé?

  • Adorei, é uma mistura rápida fácil de preparar e fica muito gostoso.

  • Simplesmente amei.a testura e o sabor divino.humm por baixo ficou o sabor suculento do bife.amei.Parabens.

  • Muito gostoso eu e meu pai fizemos para minha mãe ela adorou . :D

  • Gostei muito, rapido, facil e gostoso. Meu noivo amoooou !!!

  • achei o maximo ficou delicioso amei ! tenho poupado muito no gaz de casa fazendo deliciosos quituties no microondas.

    • Opaaa.... Passa pra gente suas receitas...bjssss

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