Name: Enroladinho de carne
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 Kg de carne; Sal; 1 pimentão; Cebolinha ou Salsinha; Orégano; Queijo e presunto a vontade; 1 Cenoura cozida; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha

Enroladinho de carne

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Por Deinha

Ingredientes (5 porções)

1 Kg de carne
Sal
1 pimentão
Cebolinha ou Salsinha
Orégano
Queijo e presunto a vontade
1 Cenoura cozida
1 lata de milho
1 lata de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Temperar bem a carne e abrir sobre um papel alumínio, até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
2
Colocar o queijo, presunto, e outros ingredientes sobre a carne.
3
Com o auxílio do papel alumínio, enrolar como um rocambole.
4
Assar no forno por aproximadamente 1 hora.