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Salada de repolho colorida

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  • Imagem enviada por maria dirce de almeida
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 repolho cortado bem fininho
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 cenoura ralada
  • 2 maçãs cortadas em cubos
  • 100 g de passas brancas sem sementes
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 colher de café de mostarda
  • Vinagre
  • Sal
  • Azeite
  • Limão
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Tempere o repolho com a maionese, o catchup, a mostarda, vinagre, azeite, sal, 2 gotas de limão e açúcar a gosto.
  2. Acrescente o pimentão, a cenoura, as maçãs e as passas e misture tudo muito bem.
  3. Leve à geladeira.

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