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Torta de frango de liquidificador

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  • Imagem enviada por Jussara
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido e picado
    • 2 tomates bem maduros picados
    • Cebola de cabeça picada a gosto
    • Pimentão picado a gosto
    • Cheiro verde a gosto
    • 2 tabletes de knorr de galinha caipira
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate
    • 1 lata de milho verde
    • Azeitonas picadas a gosto

    Massa:

    • 1 copo americano de leite
    • 1/2 copo americano de óleo
    • 1 copo americano de trigo
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
    2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
    3. Unte a forma com manteiga e trigo.
    4. Forre o fundo da forma com uma camada da massa (não muito grossa).
    5. Acrescente o recheio, espalhe em toda a forma.
    6. Jogue o restante da massa por cima, mexa para misturar a massa de cima com o recheio, com cuidado para não remover a massa do fundo.
    7. Leve para assar em forno pré-aquecido.
    8. Verifique com o palito se a massa está assada ou não.

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