1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 caixa (200 g) de bacon em fatias
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2 ou 3 cebolas médias em cubinhos
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5 ou 6 batatas grandes cortadas em fatias largas (1 dedo), cozidas
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Sal e limão para temperar
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Parmesão ralado para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere com antecedência de algumas horas o filé de frango somente com sal e limão e reserve. Misture em uma tigela o requeijão e a maionese formando um creme.
- 2
Forre o fundo de uma assadeira ou marinex médios com o frango bem temperado.
- 3
Passe uma camada fina do creme sobre ele.
- 4
Disponha o bacon em fatias e acrescente mais uma camada, um pouco mais grossa, do creme e distribua toda a cebola por cima.
- 5
Por último, coloque as batatas e cubra bem com o restante do creme, polvilhe o queijo ralado. Coloque para assar coberto com papel alumínio até que comece a ferver.
- 6
Retire o papel e deixe assar até que o frango e o caldo estejam a seu gosto (lembrando que o caldo engrossará um pouco mais depois que amornar).
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