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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de fubá
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de leite
  • 4 xícaras de manteiga ou margarina
  • 4 cravos da índia
  • 6 ovos batidos separadamente
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os 5 primeiros ingredientes.
  2. Bata os ovos e acrescente à mistura quando esfriar.
  3. Coloque o fermento em pó dissolvido em 1 xícara de leite.
  4. Despeje em forma untada.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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