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Filé de frango ao molho de creme de leite
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V
Por Valdenice A. Chian Chum

Ingredientes (5 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 500 g de queijo mussarela ralada grosseiramente
  • mostarda3 colheres de sopa de mostarda
  • ketchup3 colheres de sopa de catchup
  • molho de tomate3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
  • salsa2 colheres de sopa de salsa picada
  • creme de cebola3 colheres de sopa de creme de cebola
  • 1 tablete de caldo de frango vitale
  • azeite2 colheres de azeite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar o frango com sal e o caldo de frango, reservar.

  2. 2

    Juntar o creme de leite (sem soro), mostarda, catchup, salsa, creme de cebola, azeite, sal e reservar.

  3. 3

    Untar uma forma refratária com o azeite, espalhar o molho de tomate, colocar parte dos filés, espalhar o molho de creme de leite, polvilhar uma parte do queijo ralado.

  4. 4

    Faça camadas, finalizando com o queijo ralado.

  5. 5

    Cobrir o refratário com papel alumínio e levar ao forno até cozinhar os filés.

  6. 6

    Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos.

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