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Chuchus ao forno
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M
Por Maria Ribeiro Ferro

Ingredientes (6 porções)

  • chuchu3 chuchus
  • manteigaManteiga a gosto
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado a gosto
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar os chuchus e cortar ao meio no sentido do comprimento.

  2. 2

    Retirar o miolo branco.

  3. 3

    Cozinhar em água e sal, até ficarem macios, mas não muito moles.

  4. 4

    Arrumá-los em um refratário.

  5. 5

    Colocar um pedacinho de manteiga sobre cada metade, juntar queijo ralado e levar ao forno até derreter o queijo.

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