30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batatas médias (descascadas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas em água e sal. Reserve até que esfriem. Em seguida, corte-as em rodelas.
- 2
Corte a cebola em rodelas e frite em uma frigideira com azeite ou margarina. Adicione a colherzinha de açúcar até que doure a cebola.
- 3
Unte com a margarina, um pirex médio.
- 4
Coloque uma camada de batata cortada em rodelas, uma camada de cebola, uma caixinha de creme de leite e fatias de queijo mussarela.
- 5
Repita o processo até que cubra o pirex, finalizando com o queijo.
- 6
Tampe o pirex com papel alumínio.
- 7
Pré-aqueça o forno 15 minutos na temperatura máxima.
- 8
Coloque o pirex no forno, em temperatura média e deixe-o durante 10 minutos para que derreta o queijo.
- 9
Se preferir, faça um acompanhamento com arroz branco.
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