30min
Ingredientes (2 porções)
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12 folhas de alface variadas (crespa, roxa, americana etc.)
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1/4 copo de vinagre de vinho tinto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as folhas de alface e corte-as em tiras grossas, reserve.
- 2
Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.
- 3
Frite a cebola no óleo de girassol juntamente com a pimenta e o sal.
- 4
Quando a cebola estiver bem douradinha jogue o vinagre e em seguida o açúcar, deixe ferver por alguns segundos e reserve.
- 5
Frite o bacon com 1 colher de óleo de girassol até ficar dourado.
- 6
Pegue uma saladeira e coloque a alface. Tempere com sal e azeite a gosto.
- 7
Coloque por cima das folhas o queijo cortado em cubinhos, o bacon frito e por cima de tudo a cebola.
- 8
Decore com algumas folhinhas de salsinha.
- 9
Sirva a seguir.
