30min
Ingredientes (5 porções)
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1/4 pimentão médio verde fatiado
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1/4 pimentão médio amarelo fatiado
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1/4 pimentão médio vermelho fatiado
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1/2 xícara de qualquer queijo branco ralado
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1 colher de sopa de cebolinha e/ou coentro picado (opcional)
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1 colher de sopa de bacon picado em cubos (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a água para ferver juntamente com 1 colher de sopa de óleo e sal a gosto.
- 2
Quando a água estiver fervendo adicionar o macarrão, e aguardar que o mesmo cozinhe, em um intervalo de 10 a 15 minutos.
- 3
Após o macarrão cozido, escorra e reserve.
- 4
Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de óleo e a margarina ou manteiga, coloque a cebola e os pimentões fatiados, se quiser pode acrescentar o bacon e o cheiro verde para refogar por uns 5 minutos.
- 5
Logo após adicione a 1/2 xícara de creme de leite e o macarrão.
- 6
Deixe cozinhar por uns 3 minutos. Caso perceba a macarronada com pouco molho pode adicionar 1/2 xícara de leite, deixe cozinhar por mais uns 3 minutos.
- 7
Com o fogo desligado, adicione mexendo delicadamente o queijo branco ralado.
