1h 30min
Ingredientes (150 porções)
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1 Kg de farinha de trigo
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500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
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2 xícaras de açúcar refinado peneirado
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Goiabada para decorar ou geléias a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela a farinha, a gordura e o açúcar, sove até ficar homogêneo.
- 2
Faça bolinhas com as mãos ou abra a massa com um rolo, modele-os com um cortador de biscoitos.
- 3
Coloque um pedacinho de goiabada ou um pouquinho de geléia em cima de cada biscoito.
- 4
Leve para assar em assadeira forrada com papel manteiga, em forno alto, por mais ou menos 20 minutos.
- 5
Assim que os biscoitinhos começarem a dourar embaixo retire do forno e não mexa, pois pode quebrar.
- 6
Espere esfriar e guarde em saquinhos plásticos ou recipiente com tampa para não murchar.
- 7
Se bem armazenado, esta receita tem uma durabilidade de 20 dias.
Informações adicionais
Dica: Se não quiser a goiabada e nem a geléia polvilhe canela em pó antes de ir ao forno.
