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Peito de frango leve
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Por Juliana Lyra

Ingredientes (2 porções)

  • peito de frango1 peito de frango sem pele
  • molho shoyumolho de soja a gosto
  • alho1 colher (chá) de alho picado
  • cebola1 cebola grande em tiras
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho em tiras
  • cenoura2 cenouras em rodelas
  • tomate1 tomate em rodelas
  • vagem20 vagens
  • 10 buquês de brócolis ninja
  • sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira antiaderente, coloque o peito de frango em cubos com o molho de soja e o alho e deixe dar uma leve cozida.

  2. 2

    Em seguida, adicione os vegetais, tampe a frigideira e deixe em fogo médio.

  3. 3

    Assim que os vegetais estiverem tenros porém sem estar muito moles, corrija o sal e polvilhe cheiro-verde.

  4. 4

    Desligue o fogo.

  5. 5

    Está pronto para ser servido.

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