Name: Pavê de Nozes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 3 gemas; 3 claras em neve; 1 xícara e meia de chá de nozes moídas; 1 pacote e meio de biscoito maizena; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de chocolate em pó (ou 2 colheres (café) de licor de cacau); 3 nozes inteiras para decorar

Pavê de Nozes

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Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
1 xícara e meia de chá de nozes moídas
1 pacote e meio de biscoito maizena
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de chocolate em pó (ou 2 colheres (café) de licor de cacau)
3 nozes inteiras para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata na batedeira a margarina, com o açúcar e as gemas, até formar um creme.
2
Misture levemente as claras em neve e 1 xícara de chá de nozes moídas.
3
Reserve.
4
Molhe os biscoitos (dos dois lados) no leite misturado com o chocolate, coloque no fundo de um
5
refratário de 26x16.
6
Espalhe metade do creme reservado.
7
Cubra com o restante dos biscoitos molhados no leite com chocolate.
8
Despeje a outra porção do creme e salpique com o restante das nozes moídas.
9
Decore com as nozes inteiras.