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Lasanha de frango
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L
Por Lara

Ingredientes (6 porções)

Molho

  • 1 peito de frango desfiado (cozido)
  • cebola1 cebola picada
  • óleo2 colheres de óleo, margarina ou azeite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • alho1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de pimenta da marca Tabasco (molho)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha desidratada
  • 1 colher de ajinitomo
  • salSal a gosto

Recheio

  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • queijo mussarela ralado100 g de mussarela ralada
  • 100 g de presunto de peru ou de frango
  • 1 pacote de massa para lasanha - Sêmola- da marca Vilma ou Santa Amélia (massa dura)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dourar o alho no óleo e depois a cebola.

  2. 2

    Acrescentar o tablete de caldo de galinha, dissolvê-lo, e depois o frango desfiado mexendo por 5 minutos. Acrescentar os demais ingredientes, deixando por último o creme de leite. Desligar o fogo e reservar.

  3. 3

    Cozinhar a lasanha conforme instruções da embalagem.

  4. 4

    Montar a lasanha em camadas na ordem: massa, depois a mussarela, o presunto e molho, seguindo a sequencia até preencher todo o vasilhame.

  5. 5

    Encerre as camadas com a mussarela ralada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar o queijo.

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Informações adicionais

Obs.: A segunda camada da lasanha prefiro não colocar o presunto, para prevalecer o sabor do molho.

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