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Biscoito de queijo
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G
Por Geani Patricia de Oliveira

Ingredientes

  • 250g de margarina (pote pequeno)
  • 1 copo (requeijão) de óleo (2 dedos abaixo da boca do copo)
  • leite1 copo (requeijão) de leite
  • queijo ralado4 copos (requeijão) de queijo ralado
  • ovo5 ovos
  • Cerca de 4 copos (requeijão) de polvilho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Misture todos os ingredientes, sove bem a massa. O ponto é quando a massa soltar da bacia. Faça rolinhos finos de cerca de 10 cm e una as pontas. Asse em forno pré-aquecido (por mais ou menos 20 minutos) em 200º, por 20 a 30 minutos, na parte de baixo do forno. Não deixar passar do ponto para não ficar ressecado. O ponto é quando a parte inferior estiver corada.

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Informações adicionais

A massa pode ser congelada. O biscoito continua gostoso mesmo amanhecido.

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