1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 xícara (chá) batata cozida e amassada
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte a farinha, o fermento e o sal. Adicione o ovo, o leite, a batata e a margarina. Amasse sem sovar e divida em duas partes. Abra uma parte com um rolo e forre a forma (de preferência de fundo removível).
- 2
Recheio:
Refogue o tempero. Acrescente o frango, retire do fogo e misture os outros ingredientes. Cubra com a outra parte da massa. Pincele com a gema e leve ao forro médio.
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Dicas: Quando cozinhar o frango tempere do seu jeito e coloque um pouco de corante ou açafrão para que ele não fique tão branco, pois vai usar o caldo no recheio.
