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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água (filtrada)
  • 1 colher de fermento em pó
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, depois junte o açúcar até formar um creme branquinho.
  2. Depois acrescente o trigo aos poucos e a água.
  3. Coloque o fermento em pó e por último as gemas e as raspas de limão.
  4. Unte um forma retangular média.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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