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Rocambole surpresa
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M
Por Maria Carolina Franceschini

Ingredientes (8 porções)

  • massa de pastel1 massa de pastel
  • orégano secoOrégano
  • maionese1 pote de maionese
  • Recheio a gosto (carne, ou frango moido temperado a gosto, ou queijo e presunto temperado a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa de pastel e afine com um rolo, não muito fino.

  2. 2

    Passe em toda sua superfície a maionese, assim ela não deixa a massa secar quando for ao forno.

  3. 3

    Coloque o recheio, de preferência frio.

  4. 4

    Enrole como um rocambole e, a medida que enrola, passe a maionese para colar.

  5. 5

    Não coloque muito recheio em cada enrolada, pois pode escapar.

  6. 6

    Se quiser feche e retoque passando onde não tem maionese.

  7. 7

    Unte com um pouco de óleo a forma e leve ao forno não muito quente, até dourar.

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